Bereits vor rund 80 Jahren wurde die Winzergenossenschaft Rheingrafenberg in Meddersheim gegründet. Heute ist sie die einzige selbstständige Winzergenossenschaft des Anbaugebietes Nahe.
Der Name Rheingrafenberg, gleichzeitig Name der berühmten Weinlage von Meddersheim, wurde bereits zur Zeit der Gründung der Winzergenossenschaft geschützt. In diesem Namen kommt die lange Tradition dieser Winzergenossenschaft ebenso zum Ausdruck wie das besondere Qualitätsstreben bei der Erzeugung hochwertiger Weine aus besten Weinbergslagen. Denn schon die Rheingrafen hatten in Meddersheim und Umgebung weitläufigen landwirtschaftlichen Besitz. Sie wussten die besonderen Vorzüge der Weinbergslagen an der Oberen Nahe zu schätzen.
Auf die Rheingrafen geht der Name der bekannten Weinlage und ebenso der Winzergenossenschaft zurück.
Seit dem Jahre 1956 baut die Winzergenossenschaft ihre Weine nicht nur selbst aus, seit über 50 Jahren werden die Weine hier auch auf Flaschen gefüllt und direkt vermarktet.
Die Winzergenossenschaft Rheingrafenberg ist ein kleines, aber feines Weinerzeugerunternehmen. Die rund 20 Mitgliedsbetriebe bewirtschaften zusammen ca. 80 Hektar Rebfläche.
Unsere Winzer sind stolz auf eine lange Weinbautradition. Jeder von ihnen bewirtschaftet seine Rebflächen mit besonderer Liebe und persönlichem Engagement]. Keine Frage, die Winzer kennen die einzelnen Weinbergslagen genau und wissen, auf welchen Böden die verschiedenen Rebsorten am besten gedeihen und hohe Qualität erbringen.
Unsere Winzergenossenschaft funktioniert wie ein Weingut, denn das ganze Jahr über wird ein enger Kontakt zwischen Winzern und Kellermeister gepflegt. Gemeinsam besichtigen die Winzer mit dem Geschäftsführer und Kellermeister Otmar Loch mehrmals jährlich die Rebanlagen. Dabei werden qualitätsfördernde Maßnahmen im Weinberg besprochen und schließlich der Erntezeitpunkt festgelegt.
Ziel ist es, vollkommen gesundes, vollreifes Lesegut zu ernten, das noch eine belebende Fruchtsäure aufweist.
In den letzten Jahren wurde enorm in eine moderne, qualitätsschonende Kellertechnik investiert. Kellermeister Otmar Loch, gleichzeitig Geschäftsführer der Winzergenossenschaft, ein hervorragender Fachmann mit langjähriger Berufserfahrung, setzt diese Kellertechnik so ein, dass die Trauben möglichst rasch nach der Ernte schonend gepresst und weiterverarbeitet werden.
Wohl wissend, dass die feine Art und die besonderen Aromen der einzelnen Rebsorten dann am besten erhalten bleiben, wenn die Gärung (also die Umwandlung der natürlichen Fruchtsüße in Alkohol und Kohlensäure) schonend verläuft, wurden eigens hochwertige Edelstahlbehälter installiert, die unter Einsatz eines Kühlsystems eine schonende Gärung und Weiterverarbeitung des Weines erlauben. Die Weine bleiben bis zur Flaschenfüllung im Edelstahl und behalten dadurch ihre Frische und sortentypische Art.
Hochwertige Rotweine werden im kleinen Eichenholzfass (Barrique) gelagert, um ihnen neben der typischen Sortenart auch die feinen, warmen Aromen des frischen Holzes mitzugeben, die das Gesamtbild des Weines ideal abrunden und vervollkommnen.
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